Resep Sapi Lada Hitam

Advertisement

Sesudah demikian lama tidak ngepost pada akhirnya saya kembali dapat mengepos di situs (blog) ini. Hari ini saya bakal berbagi tentang Resep yang mengulas perihal Sapi Lada hitam yang tentu enak untuk penggemar kuliner. Tanpa ada basa basi lagi saya bakal memberi resepnya.

Tersebut gambar makanannya (anjuran penyajian) :
Bahan :
250 gr daging has dalam, diiris tidak tebal melawan serat
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh saus tiram
1 sendol teh merica hitam bubuk
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang besar
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1 sendok teh saus tiram
2 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan merica hitam butiran, ditumbuk kasar
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong miring
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis


Cara membuat:
Lumuri daging has dalam dengan kecap manis serta saus tiram. Remas-remas serta diamkan 1 jam dalam almari es.

Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dari 3 sendok makan minyak goreng. Masukkan daging satu persatu. Tumis daging hingga masak. Angkat serta sisihkan.

Panaskan bekas minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum.

Masukkan daging goreng, saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, serta gula pasir. Aduk rata.

Imbuhkan daun bawang. Aduk rata. Hidangkan.

Advertisement