cara membuat Resep Mie Ramen Jepang

Advertisement

Apabila anda kerap melihat anime Naruto pasti anda mengetahui makanan khas Jepang ini. Kerapkali anda mau mencicipi namun karna harga nya yang mahal atau sulit di cari jadi bakal saya bagikan Resep Mie Ramen Jepang.


BAHAN : 250 gr mie bulat siap saji100 gr daging ayam (potong dadu) 2 buah bakso sapi siap gunakan (potong 4 sisi) 2 buah bakso ikan siap gunakan (potong 4 sisi) 2 ekor udang besar (kupas, sisakan ekornya) 2 helai daun caisim (potong serong) 1 siung bawang putih (cincang halus) 2 sdm minyak wijen1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air) 1/4 sdt jahe parut350 ml air kaldu ayam1000 ml air untuk merebus

BAHAN BUMBU : 1 sdt shoyu (kecap jepang) 1 sdt kecap manis1 sdm saus sambal thailand1 sdm minyak ikan1/2 sat garam1/2 sdt gula pasir

CARA MEMBUAT MIE RAMEN ENAK :

Masukkan mi ke air mendidih. Rebus hingga mengapung, angkat serta tiriskan.
Panaskan wajan yang telah di isi minyak. Tumis bawang putih serta jahe sampai harum, lantas masukkan udang serta ayam sembari diaduk sampai beralih warnanya.
Masukkan air kaldu, bumbu-bumbu, bakso, serta caisim, aduk hingga mendidih. Lantas imbuhkan larutan tepung maizena.
Sesudah kuah mengental, masukkan mi, angkat serta tuang ke mangkok.

Advertisement