cara membuat Resep Bulgogi (불고기)

Advertisement

Bulgogi yaitu makanan khas korea yang terdiri atas daging sapi yang digabung dengan bumbu bumbu khas korea yang lain yang tentu bakal menaikkan cita rasa makanan dari korea ini. Makanan ini disenangi oleh orang Indonesia di zaman saat ini.


Untuk anda yang suka pada makanan ini serta mau memasaknya silakan lihat resepnya yang bakal dibicarakan berikut ini. Tersebut Resep Bulgogi (불고기) nya :


Bahan : 2 pon daging sirloin, irislah tipis3 siung bawang putih, geprek serta cincang halus3 siung bawang merah, potong halus1 buah bawang bombay, potong halus1/3 cangkir (2 sendok makan) kecap manis2 sendok makan minyak wijen2 sendok makan maduLada hitam secukupnya1/2 sendok teh gula pasir1 sendok makan gochujang*) 1/2 sendok makan minyak wijen1 kepala daun selada
Langkah Memasak

Pada pisau sisi belakang, irislah dengan tidak tebal hingga empuk.
Mangkuk itu diisi sisa-sisa bahan itu. Kombinasi itu mesti rata/tidak tipis.
Tuang bumbu rendama ke daging itu serta campur dengan tangan. Serta yakinkan daging itu mesti telah terlapis dengan bumbu rendaman itu.
Bungkus dengan plastik serta diamkan sepanjang 1 jam.
Masak daging dalam satu susunan di meja Hibachi.
Daging yang dimasak mesti telah usai, serta sisi luarnya berkaramel.
Di mangkuk yang tidak sama, padukan gula serta gochujang.
Masukkan minyak wijen ke kombinasi itu.
Hidangkan dengan daun selada serta kombinasi gochujang.

Semoga bermanfaat dan selamat memasak...

Advertisement